L.A. Cetto
Nebbiolo L.A. Cetto 2018
Sans Appellation | Rouge | 2018
Vin issu de raisins sélectionnés à la main, vinifié selon les méthodes classiques du Nebbiolo : fermentation en cuve suivie d’un élevage de 16 mois en fûts de chêne. Le style mêle richesse fruitée et structure épicée, dans un registre medium‑full. Un rouge expressif, élégant, à tanins doux et personnalité aromatique bien définie.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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L.A. Cetto
L.A. Cetto est l’un des plus anciens et des plus importants domaines viticoles du Mexique, situé dans la région du Valle de Guadalupe en Basse‑Californie. Fondée dans les années 1920 par Angelo Cetto, un immigrant originaire d’Italie, la famille Cetto a développé une viticulture étendue qui s’est imposée comme leader dans la production de vin mexicain.
Le domaine exploite aujourd’hui plus d’un millier d’hectares de vignobles et produit une large gamme de vins rouges et blancs élaborés à partir de cépages tels que cabernet sauvignon, petite sirah, zinfandel, merlot, chardonnay, sauvignon blanc ou chenin blanc, avec une tradition de qualité conjuguée à des pratiques modernes.
Les vins de L.A. Cetto sont exportés à l’international et reconnus pour leur diversité de styles, leur expression aromatique et leur capacité à refléter les conditions climatiques particulières du Valle de Guadalupe, combinant tradition et innovation viticole.
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