Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
Casina Corte
Casina Corte est un domaine familial du Piémont, situé dans la zone des Langhe, où la viticulture fait partie intégrante du paysage et de la culture locale. Le domaine cultive la vigne dans une logique artisanale, attachée à l’expression du terroir.
Les parcelles reposent sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région et sont majoritairement plantées de cépages autochtones. Les pratiques viticoles visent à préserver la vitalité des sols et la qualité des raisins.
En cave, les vinifications sont menées avec retenue, afin de produire des vins fidèles à leur origine, équilibrés et représentatifs du style traditionnel des Langhe.
