Tarapaca
Late Harvest Tarapacá 2022
Valle del Maipo | Blanc | 2022
Sur les terres volcaniques de la Viña Tarapacá, le Tarapacá Late Harvest se présente comme un vin d'exception. Bénéficiant de l'influence du Rio Maipo, ses raisins sont cueillis à la main fin mai, lorsqu'ils atteignent un niveau de surmaturation recherché. Cet assemblage réunit 70% de Sauvignon Blanc, accompagné par le Gewurztraminer, le Chardonnay et le Viognier, pour composer un vin finement équilibré, alliant fraîcheur et richesse aromatique.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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Tarapaca
Viña Tarapacá est une maison vinicole historique chilienne fondée en 1874 dans la vallée de Maipo et aujourd’hui intégrée au groupe VSPT Wine Group, qui cultive une large gamme de vins destinés à l’export international. Le domaine est réputé pour ses vins classiques issus de cépages comme Cabernet Sauvignon, Carménère, Sauvignon Blanc et Chardonnay, alliant tradition viticole et savoir‑faire moderne.
Situé dans l’une des vallées viticoles les plus emblématiques du Chili, Tarapacá combine le climat méditerranéen de la Maipo avec des techniques viticoles et œnologiques affinées au fil du temps, produisant des vins équilibrés, aromatiques et accessibles, tout en maintenant un haut niveau de qualité pour les marchés internationaux.
Les vins de Viña Tarapacá sont reconnus tant pour leur expression du terroir chilien que pour leur capacité à accompagner une variété de cuisines, reflétant l’histoire viticole du pays depuis le XIXᵉ siècle.
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