Domaine Saint-Pré

Bourgogne Passetoutgrain 2023

Bourgogne-Passetoutgrain | Rouge | 2023

Le domaine familial Saint Pré, situé au cœur du Beaujolais, perpétue depuis plus de 100 ans un savoir-faire transmis de génération en génération. Mathieu, représentant la troisième génération, prend désormais la relève pour promouvoir les vins de ce domaine. Ce vin, issu de vignes cultivées sur des coteaux de roches volcaniques, incarne la finesse et l'élégance caractéristiques d'un grand Bourgogne. Une véritable histoire de passion et de tradition se révèle dans chaque bouteille de ce cru d'exception.

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Pays d'origine, France

Région, Bourgogne

Appellation, Bourgogne-Passetoutgrain

Cépage(s), Pinot Noir et Gamay

Certification, Agriculture raisonnée

Sucrosité, Sec

Vinification,

Type de sol, Argilo-calcaire

Teneur en alcool , 12.0%

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Bourgogne Passetoutgrain 2023
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Comment apprécier ce vin ?

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Potentiel de garde

A boire

Notre avis sur la cuvée

Ce vin présente un nez délicat et expressif, où se mêlent des arômes de fruits rouges tels que la framboise, la cerise et la groseille. En bouche, sa finesse et son élégance se révèlent, offrant une belle harmonie entre les fruits et des notes plus épicées et animales. Sa texture soyeuse et sa longueur en bouche en font un compagnon idéal pour accompagner tous vos repas, tout en étant parfait pour un apéritif raffiné. À déguster dès maintenant pour profiter pleinement de son potentiel, ou à conserver quelques années pour en apprécier toute l'évolution.

Domaine Saint-Pré

Domaine Saint-Pré

Bourgogne | France

Le Domaine Saint-Pré est situé sur la commune de Pommiers, au lieu-dit « Saint-Pré », en plein cœur du Beaujolais. Depuis plus de 100 ans, la famille Coquard s’attache à produire et promouvoir les vins du terroir beaujolais, faisant vivre une histoire et un savoir-faire que l’on retrouve aujourd’hui en bouteilles. Amoureux et passionnés par leur métier, ils œuvrent chaque jour pour produire des vins de qualité et valoriser un terroir d’une extrême richesse. Le domaine est une véritable histoire de famille où trois générations se croisent et se transmettent leur savoir-faire. En 1987, Jean-Michel Coquard crée son exploitation aux côtés de son père Joseph, avant de regrouper l’ensemble du domaine en 2005. Aujourd’hui, Mathieu, représentant de la nouvelle génération, prend le relais pour faire rayonner les vins du domaine. Fidèle à la devise de Paul Claudel, le domaine incarne un Beaujolais né du soleil, de la terre et

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