Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Nicolas Mariotti Bindi
En Haute-Corse, le Vermentinu prend un accent lumineux chez Nicolas Mariotti Bindi. Les blancs possèdent un cœur salin, une tension ferme. Les rouges, à base de Niellucciu, gagnent en profondeur sans perdre leur souplesse méditerranéenne. Une phrase courte : ça pulse.
