Nieeport

Dócil Vinho Verde 2024

Vinho Verde | Blanc | 2024

Ce blanc est issu de vignes de Loureiro cultivées sur sols granitiques à plus de 20 ans. Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en inox sans fermentation malolactique, puis élevage sur lies fines pendant cinq mois. Le résultat est un vin clair, floral, délicat, reposant sur une acidité saline bien structurée. Un blanc élégant, frais et parfaitement animé.

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Pays d'origine, Portugal

Région, Portugal

Appellation, Vinho Verde

Cépage(s), Loureiro

Certification,

Sucrosité,

Vinification, Élevage en cuve inox

Type de sol,

Teneur en alcool , 11.5%

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Dócil Vinho Verde 2024
13,50 €

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins
  • Apéritif et moments festifs
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Servir de 8° à 10°

Potentiel de garde

A boire

Notre avis sur la cuvée

La robe est limpide et pâle. Le nez s’ouvre sur des fleurs blanches et des agrumes — citron, pamplemousse — avec une note tropicale légère (mandarine, pomme verte). En bouche, l’attaque est nette et fraîche. La matière est délicate, portée par une acidité vibrante qui s’étire longuement en finale saline. On perçoit une structure tendue, presque épicée, sans excès mais bien présente. C’est un blanc vif, animé, subtil et digeste, idéal pour accompagner fruits de mer, cuisine asiatique ou plats légers aux herbes.

Illustration par défaut pour la collection Niepoort

Nieeport

Portugal | Portugal

Niepoort est une maison viticole portugaise de renom fondée en 1842 par Fransiscus Marius van der Niepoort à Porto, au cœur de la région du Douro, aujourd’hui pilotée par la famille depuis cinq générations. Elle est reconnue pour ses vins de Porto historiques mais aussi pour ses vins secs de grande qualité élaborés dans la vallée du Douro et d’autres régions portugaises.

Au fil du temps, Niepoort a acquis plusieurs propriétés viticoles, notamment les Quinta de Nápoles et Quinta do Carril dans la sous‑région Cima Corgo, pour cultiver ses propres vignes âgées, certaines dépassant 80 ans. La maison produit ainsi une gamme étendue de vins rouges, blancs, rosés et vins fortifiés qui reflètent la diversité des terroirs schisteux du Douro et l’approche familiale du vin.

Sous l’impulsion de Dirk Niepoort, la maison a élargi son orientation vers les vins secs modernes, avec des cuvées qui allient élégance, finesse

Pourquoi choisir Les Grappes ?

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