Domaine de Villeneuve
Brusques 2023
Pic Saint Loup | Rouge | 2023
Les Brusques est un Pic Saint Loup fin et frais sur une trame moderne. Il rend hommage à nos abeilles présentes sur le domaines. Les "brusques" signifient les ruches sauvages présentes depuis longtemps dans la falaise attenant le domaine.
Comment apprécier ce vin ?
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Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
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Domaine de Villeneuve
Le Domaine de Villeneuve est un mas languedocien du XIIe siècle, chargé d’histoire, déjà reconnu pour ses vins dès 1734 au cœur du Pic Saint-Loup. Fille et petite-fille de vignerons, Anne-Lise reprend le domaine familial en 2005 avec l’envie de prolonger ce savoir-faire transmis depuis plus de sept générations. Elle élabore des vins authentiques et gourmands, fidèles à la typicité de leur terroir, en privilégiant les vendanges manuelles et des vinifications soignées. Très attachée à la préservation de l’environnement, elle travaille en harmonie avec la nature, notamment aux côtés de son mari apiculteur.
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