Ce vin incarne la philosophie du domaine, mettant en avant l'expression authentique de ses terroirs à travers l'utilisation des meilleures vieilles vignes, des rendements maîtrisés et une approche respectueuse de l'environnement. Issu d'un domaine historique datant de 1877 à Juliénas, cette cuvée "Seigneur" des Crus du Beaujolais offre une structure granitique unique provenant de l'appellation Moulin à Vent. Une véritable immersion dans l'histoire et la tradition viticole, pour une expérience gustative exceptionnelle.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Léger | Floral et Fruité
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Découvrez les vins du même domaine
Domaines Perrachon et Fils
À Juliénas depuis 1877, parmi les plus vieilles familles vigneronnes du Beaujolais, les Perrachon exploitent aujourd'hui avec Laurent, Martine, Adrien et Maxime plusieurs crus emblématiques : Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie, Saint-Amour et Beaujolais Villages. Une gamme large, portée par un travail traditionnel — vendanges manuelles, taille en gobelet — et des rendements volontairement bas.
Maxime Perrachon n'en propose pas moins des vins travaillés avec soin et proposés à des prix intéressants. Le rendement par pied de certaines parcelles figure parmi les plus faibles de France — une philosophie de concentration qui se ressent dans l'intensité et la finesse des cuvées.
