Implanté depuis le 16ème siècle sur les rives du Rhône à Jongieux en Savoie, notre vignoble de 33Ha est le terroir historique du cépage Altesse, notamment pour la Roussette de Savoie du Cru Marestel. Élu 'vigneron de l'année en 2023' par le guide Hachette, notre domaine familial vous invite à découvrir notre projet oenotouristique unique, reflétant 6 générations d'expertise et de passion pour le vin alpin. Découvrez l'histoire et l'excellence du Jongieux Mondeuse, vin iconique de notre domaine.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Carrel & Senger
Sur les rives gauches du Rhône, entre fleuve et lac du Bourget, le Domaine Carrel & Senger est implanté à Jongieux depuis 1830 — six générations de vignerons sur les pentes calcaro-marneuses du Mont du Chat. Aujourd'hui conduit par Thomas Senger, fort d'une expérience dans les vignobles LVMH, le domaine déploie sur 33 hectares une gamme typique et cohérente des cépages savoyards.
Le fleuron du domaine : le Cru Marestel, terroir historique de l'Altesse, cépage à l'origine des Roussettes de Savoie les plus structurées. Fondé en 2022 sous sa forme actuelle, le Domaine Carrel & Senger représente une porte d'entrée idéale dans l'univers des vins alpins — précis, tendus, marqués par l'altitude et le relief.
