Comment apprécier ce vin ?
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Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Domaine du Champ Chapron
Le Domaine du Champ Chapron est une propriété familiale dont l’histoire remonte au XVIIᵉ siècle, située à la limite de la Bretagne et de l’Anjou, sur les coteaux surplombant la Divatte, à proximité immédiate de la Loire. Être vigneron ici, c’est savoir conjuguer des compétences techniques, humaines et commerciales, un métier exigeant qui s’est transmis par la passion et l’exemple. En 1974, Joseph Suteau et Jeannine Suteau-Ollivier reprennent le domaine, développent le vignoble et initient l’élevage de bovins charolais. En 1986, leur fils les rejoint après ses études œnologiques, avant de reprendre officiellement l’exploitation en 1999. La transmission se poursuit avec la génération suivante : Olivier s’implique à son tour dans le vignoble et l’élevage, diversifie le troupeau et lance la marque IALACH en Val de Loire. Implanté sur des coteaux minéraux proches de la Loire, le domaine produit majoritairement des vins blancs souples, fruités et racés, dotés d’un
