Ce Vin De France, 100% Tannat, se distingue par son approche artisanale et respectueuse de l’environnement. Cultivé sur des sols argilo-calcaires avec des vignes de 25 ans, il bénéficie d'une vinification soignée : égrappage total, courte macération et fermentation naturelle avec levures indigènes. Après un élevage de 8 mois en cuve béton, le vin est mis en bouteille sans addition de sulfites, collage ou filtration, selon le calendrier lunaire.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Puissant | Floral
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Domaine Labranche-Laffont
Le Domaine Labranche‑Laffont est un domaine viticole familial situé à Maumusson‑Laguian, dans le Gers, dans l’appellation Madiran et Pacherenc du Vic‑Bilh. Le domaine a été repris en 1993 par Christine Dupuy, une pionnière de la viticulture locale, qui l’a conduit vers une viticulture biologique certifiée tout en valorisant des parcelles de très vieilles vignes, dont une rare parcelle de tannat préphylloxérique datant du XIXᵉ siècle.
Les vignes sont plantées sur des coteaux d’argile et de galets exposés au sud‑est, favorisant la maturation optimale du tannat, du cabernet franc et du cabernet sauvignon. En blanc, le domaine élabore également des Pacherenc du Vic‑Bilh secs et doux à partir de gros et petit manseng.
La vinification est menée avec une intervention minimale afin de laisser s’exprimer le caractère du terroir. Les cuvées rouges de Madiran se distinguent par leur structure, leurs tanins fins et leur intensité aromatique, tandis que les blancs sont
