Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
Domaine de l'Harmas
Le Domaine de l’Harmas est créé en 2000 par Nathalie et son mari Patrick, à partir de 5 hectares hérités du côté maternel, faisant d’elle la 4ᵉ génération de vignerons. Situé au nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, le domaine se développe progressivement pour atteindre aujourd’hui 23 hectares. En 2009, le domaine s’engage en agriculture biologique, avec une certification obtenue en 2012. Le vignoble s’agrandit une première fois en 2010, puis en 2014 avec l’arrivée de leur fils Romuald, représentant la 5ᵉ génération. Le domaine produit aujourd’hui des vins en Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Vin de Pays et Vin de France. Une première cave est construite en 2000, agrandie en 2012, puis complétée en 2023 par un nouveau bâtiment d’accueil et de stockage. Les vendanges sont réalisées à la main sur certaines parcelles et à la machine sur d’autres.
