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Domaine des Frontières

(24 notes)
“ Le vigneron aux trois casquettes ”

Lorsque Jeremy THIEN décide en 2012 d'aller se nicher dans ses coteaux aux confins du Beaujolais et du Mâconnais, c'est pour porter trois casquettes : celle du producteur, du viticulteur et du commerçant de vin. Ces trois métiers, il a décidé de les assumer en tant qu'artisan pour réaliser ce qu'il appellera "le virage de sa vie" ...

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(69) Rhône

Question

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Dans le cadre de notre jeux concours "les vendanges musicales", 5 places à gagner pour le concert de vendredi soir à Charnay. Quelle est la date(jour/mois/année) de création du domaine des frontières ? Les 5 premières réponses les plus proches gagnent une place. Répondez en commentaire svp ! Bonne chance !

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Cette année au domaine, les vendanges seront aussi musicales ! Partenaire de l'événement, j'ai le plaisir de vous offrir 5 places pour le concert du vendredi 15/09 et 5 places pour le concert du samedi 16/09 ! Il suffira de répondre en commentaire à la question posée dans les prochaines publications ! Soyez attentifs ! Retrouvez le programme sur Les Vendanges Musicales et sur www.lesvendangesmusicales.fr

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AlainM  @alainm
a commenté   Domaine des Frontières - Juliénas
Domaine des Frontières - Juliénas

Beaujolais

Une excellente découverte que ce vigneron. À tester sans fautes

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Retrouvez nous samedi aux portes ouvertes de la ferme d'Amalthée à Vernay. Dégustation et vente des vins du domaine !

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Quel est le rôle du bouchon de liège dans le ressenti du dégustateur ? Philippe Faure-Brac, Meilleur sommelier du monde, et Gabriel Lepousez, Docteur en neurosciences, ont présenté le concept encore émergent de #Neurœnologie devant une salle comble. L'intégralité de la vidéo live ici : http://bit.ly/2tlt1ds - #CorkPower

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Impatient de vous accueillir tout le week-end dans une ambiance musicale et festive et de vous faire découvrir nos vins !

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Vinamour 2017 ! Sous le beau soleil de La Ciotat, on est en place et on vous attend pour 3 jours "vin et gastronomie" !

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Jérémy THIEN @domaine-des-frontieres

 Le marché aux vins est en place au printemps des docks 2017 à la Sucrière (Lyon 2e) ! Nous nous attendons dès aujourd'hui et tout le week-end avec nos Juliénas 2015 et 2014 cuvée réservée, notre Beaujolais-Villages 2014 meilleure note au guide rouge Revue du Vin de France 2016 et une nouveauté, un magnifique Chardonnay sélectionné par Jérémy.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Beaujolais , Beaujolais Villages

2014, Rouge - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Du fruit, du fruit, du fruit ! meilleure note des Beaujolais-Villages au Guide Rouge de la Revue du Vin de France 2016 !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Juliénas

9€80 

Beaujolais , Juliénas

2014, Rouge - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Fruits rouges, cannelle et poivre, tout en élégance."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Beaujolais , Juliénas

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un millésime d'exception servi par une saison culturale chaude et sèche. Intense, puissant et généreux !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Nichées sur des coteaux aux confins du Beaujolais et du Mâconnais, nos vieilles vignes donnent des vins de terroir fins et authentiques. Les vendanges sont entièrement réalisées à la main. Dans notre chai de plus de 200 ans, nous vinifions et élevons nos cuvées comme des artisans. J'aime particulièrement deux parcelles, l'une en Juliénas au lieu-dit Vayolette. Exposée au nord, tardive, elle donne un vin d'une grande finesse. L'autre, en Beaujolais-Villages, le Pré des Bois, qui domine le village de Jullié et qui possède un grain bien particulier.

La Petite Histoire

Le Domaine des Frontières est né fin 2012. Il a été créé par Jérémy Thien, un passionné de vin et de son terroir beaujolais, qui a transformé un vieux rêve en réalité après une reconversion professionnelle étonnante. Jérémy Thien, a choisi après une carrière parisienne bien remplie, de revenir dans son Beaujolais natal et d'y devenir vigneron. Après être retourné le temps nécessaire sur les bancs de l'école (CRFPPA Davayé), il se lance fin 2012 sur quelques hectares de Juliénas et Beaujolais-Villages. Première récolte, premières bouteilles, la magie opère, le rêve devient réalité.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron, c'est exercer 3 métiers aussi passionnants les uns que les autres : cultiver la vigne, faire le vin et commercialiser ses produits. C'est donc à chaque fois échanger et partager des expériences, faire des rencontres humaines. Le vin n'est pas un produit comme les autres. C'est un morceau de civilisation dans le verre. Le vin qui me ressemble le plus est mon Juliénas cuvée réservée.

Un moment marquant dans ma vie de vigneron serait l'émotion ressentie quand ma première bouteille de Juliénas est sortie de la chaîne d'embouteillage. Cela matérialisait le virage de ma vie.

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