Domaine Clavel

Le Domaine Clavel est un domaine viticole situé à Assas, dans le Languedoc, conduit par Estelle et Pierre Clavel, inscrit dans une tradition familiale de plus de trois décennies de travail de la vigne.

Le vignoble s’étend sur des terroirs caillouteux et calcaires, avec une viticulture attentive à l’expression naturelle, notamment en agriculture biologique depuis 2007.

Les vins du domaine, rouges, blancs et rosés, mettent en valeur la pureté du fruit, la fraîcheur et la finesse aromatique des cépages locaux.