Domaine Clavel
Le Mas 2023
Languedoc-Montpeyroux | Rouge | 2023
Élaboré à partir des cépages Syrah, Grenache noir et Carignan, ce vin authentique du vignoble de Montpeyroux est le compagnon idéal pour des moments conviviaux. Les raisins sont soigneusement cueillis à la main et le vin est élevé pendant six mois en cuve béton, offrant une structure douce et veloutée. C'est un vin qui enchante par sa fraîcheur fruitée et révèle une belle complexité aromatique. Convient parfaitement pour des apéritifs entre amis ou pour accompagner des plats légers.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Frais | Fruité
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Clavel
Le Domaine Clavel est un domaine viticole situé à Assas, dans le Languedoc, conduit par Estelle et Pierre Clavel, inscrit dans une tradition familiale de plus de trois décennies de travail de la vigne.
Le vignoble s’étend sur des terroirs caillouteux et calcaires, avec une viticulture attentive à l’expression naturelle, notamment en agriculture biologique depuis 2007.
Les vins du domaine, rouges, blancs et rosés, mettent en valeur la pureté du fruit, la fraîcheur et la finesse aromatique des cépages locaux.
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