Domaine Gonzague Maurice

Dans le Muscadet, Gonzague Maurice pousse le Melon à une expression sincère : salinité en filigrane, matières posées, élevages précis. Loin des clichés du cépage neutre, ses blancs affichent un relief discret mais persistant. Une phrase courte : ça tient. Une façon moderne d’aborder le pays nantais.