Château Fontvert

Les Restanques 2023

Luberon | Blanc | 2023

Une vinification en cuve inox à température contrôlée garde la finesse et la fraîcheur de ce vin. L'élevage de quatre mois sur lies en cuve lui confère une texture ronde et ample. Les cépages Vermentino et Grenache Blanc s'unissent pour créer un équilibre parfait entre des arômes fruités et des notes légèrement épicées et salines. Ideal avec des plats de poisson ou un risotto, il séduira à l'apéritif comme à table.

75 cL

9,50€

En savoir plus sur les modalités de paiement

Expédition

Sous 24h

Emballage

Anti casse

Retours

Sous 14 jours

SAV réponse

Sous 2h ouvrés

Les Restanques 2023

9,50 €

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Cuisine méditerranéenne

Conseils de service

Servir de 10° à 12°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Sa robe jaune pâle aux reflets brillants séduit dès le premier regard. Le nez est expressif, marqué par des arômes de pêche, de fleurs blanches, avec des touches d’amande et de fenouil. En bouche, le vin est rond et généreux, soutenu par une belle fraîcheur. La texture est souple, les saveurs nettes et croquantes, offrant une agréable longueur. La finale dévoile de légères notes salines et épicées, apportant relief et complexité. Un vin très harmonieux, idéal avec des fromages de chèvre affinés ou des poissons grillés.

Découvrez les vins du même domaine

Voir tous les produits

Château Fontvert

Les Restanques 2022

10,50€

Château Fontvert

TERRAIRE ROUGE 2022

14,50€

Ajouter au panier

Château Fontvert

Les Restanques 2023

9,50€

Château Fontvert

Provence | France

À Lourmarin, au sud du Luberon, Fontvert mêle architecture provençale et travail de précision sur Grenache, Syrah et Vermentino. Les rouges avancent sur une trame fine, lumineuse. Les blancs glissent avec une fraîcheur inattendue pour le secteur. La biodynamie renforce surtout la netteté des sensations. Une Provence élégante, sans effet décoratif.

Voir tous les vins du domaine