Vermouth

Le Vermouth est un vin aromatisé aux plantes, aux épices et aux botaniques, dont l'origine remonte au XVIII siècle. Du Vermouth blanc sec à l'Americano rouge sucré, les styles sont nombreux et fascinants.

Élaboré à partir d'un vin de base macéré avec des plantes aromatiques et alcoolisé, le Vermouth est indispensable dans de nombreux cocktails classiques (Martini, Negroni, Manhattan) mais aussi délicieux sur glace en apéritif. Une catégorie en pleine renaissance artisanale.