Côtes de Castillon

Les Côtes de Castillon sont une appellation bordelaise à l'est de Saint-Émilion, sur des coteaux argilo-calcaires. C'est l'un des meilleurs rapports qualité-prix du Bordelais, avec des vins de Merlot et Cabernet Franc d'une belle profondeur.

Castillon a gagné en réputation grâce à des vignerons ambitieux. Ses vins, souvent comparés à de jeunes Saint-Émilion pour une fraction du prix, offrent rondeur, complexité et une bonne capacité de garde. Une appellation à suivre absolument.