Articles du blog

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris ...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...

Winemakers of his region

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Domaine Colombo

(68 ratings)
“ Between cooking and wine he made his choice ”

Owner of several hectares in the Rhône Valley, to the north in Cornas and Saint Péray and to the south in Côte Bleue near Marseille, Jean-Luc is a man of passion. Since its very first vintage in 1987, it has never stopped working on sustainable viticulture in order to produce a wine that reflects its image, an authentic and quality wine.

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(07) Ardèche

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Question
Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Domaine Colombo - Les Forots
Domaine Colombo - Les Forots

Vallée du Rhône

Ce domaine est vraiment superbe ! C'est une valeur sûre... Je viens de boire la dernière bouteille des Forots 2014, un vin rond, équilibré, une Syrah parfaitement maîtrisée !

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 @stephaneromero
a noté   Les Abeilles
Les Abeilles

Vallée du Rhône

 Certified purchase

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Grégoire  @gregoire00
a noté   Les Abeilles Blanc
Les Abeilles Blanc

Vallée du Rhône

Très floral! Se boit très bien

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Grégoire  @gregoire00
a noté   Domaine Colombo - Les Collines de Laure
Domaine Colombo - Les Collines de Laure

Vallée du Rhône

Pas à la hauteur d'un Colombo! Trop bourrin!

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Grégoire  @gregoire00
a noté   Les Abeilles
Les Abeilles

Vallée du Rhône

Facile à boire! Sur le fruit!

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christophe  @christophe-espanet
a noté   Domaine Colombo - Les Collines de Laure
Domaine Colombo - Les Collines de Laure

Vallée du Rhône

Super rapport qualité prix. Sur le fruit simple et vrai.

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Grégoire  @gregoire00
a noté   Domaine Colombo - Les Forots
Domaine Colombo - Les Forots

Vallée du Rhône

 Certified purchase

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2016, Blanc

(15 ratings)
The word of the Winemaker:

Bees are like these little creatures! Gourmet by Roussanne and graceful by Clairette! A wine full of life, a bouquet of white flowers to enjoy without pretext!

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Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2017, Rouge

(6 ratings)
The word of the Winemaker:

Bees are like these little creatures! Gourmet by Grenache, serious by Mourvèdre and powerful by Syrah! A wine full of life, red fruits to enjoy without...

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Vallée du Rhône , Méditerranée

2017, Rouge

(30 ratings)
The word of the Winemaker:

A wine full of roundness, delicacy and freshness, a blend of grapes from young vines in the Northern Rhône.

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Les Forots

14€30

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2015, Rouge

(22 ratings)
The word of the Winemaker:

Rhythmic and original, the style of the Forots is born from precision. The Syrah pulp reveals its spicy, fruity and natural character.

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La Redonne

16€35

Vallée du Rhône , Côtes du Rhône

2016, Blanc

(19 ratings)
The word of the Winemaker:

Enticing and crunchy, the Redonne makes sparks!

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Vallée du Rhône , Saint-Joseph

2017, Rouge

(7 ratings)
The word of the Winemaker:

Fierce but captivating, Les Lauves was born from the granite hills of Saint Joseph. Syrah with intense aromas of redcurrant, peppermint and violet.

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Vallée du Rhône , Saint Péray

2017, Blanc

(10 ratings)
The word of the Winemaker:

Spring and delicate, La Belle de Mai, to seduce, combines Roussanne with a touch of Marsanne. Thus, loads of hawthorn and lime blossoms are spreading, blending exquisitely with a....

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The Wine Estate

Our story

Jean-Luc's dream of becoming a winegrower came true in the early 1980s with the acquisition of his first vineyard, a hillside planted with old vines overlooking the village of Cornas. From this, in 1987, the first vintage of Cornas, "Les Ruchets", was born, which became the Domaine's flagship cuvée. Over the years, the vineyard grew and Jean-Luc was finally able to live his passion for wine to the full.

Other little stories

"I am a man of passion. From my mother, a cook from Marseille, I have an early taste for the pleasures of the table, which naturally leads me to study oenology. With my wife Anne, we are creating the "Centre Œnologique des Côte du Rhône" in Cornas. Together, we passed on our love of wine to Laure, our daughter. Oenologist and globe second hand, she joins us in 2010 bringing her delicacy, sensitivity and freshness""Deeply attached to the values of conviviality and sharing, I like to spend time in the kitchen to delight my friends. You can't enjoy a good meal without the agreement of a good wine, and according to King Henry IV: "Good food and good wine is heaven on Earth."

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