Ces grands vignerons viennent de nous rejoindre

Découvrez les derniers vignerons sélectionnés par notre Comité de Sélection pour rejoindre Les Grappes !

Vous ne savez pas quel vin choisir ?

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Benoit Merchier – La Famille K 

Benoit Merchier – La Famille K 

Beaujolais 

La Famille K, c’est l’histoire de notre famille, anciennement cols blancs parisiens stressés vivants à 1000 à l’heure, ayant décidé de quitter cette folle vie urbaine pour cultiver le terroir du Beaujolais avec passion. Un retour aux sources qui a fini en plein cœur du pays des Pierres Dorées dont nous sommes tombés amoureux. C’est donc avec beaucoup d’envie que nous avons pris la direction d’un domaine de 12ha en 2018 pour réaliser notre vision : participer à redorer l’image des vins du Beaujolais sans prétention, et prouver que le vin bon et bien fait peut-être accessible à tous. Nous aimons les vins sans pesticide chimique (nous sommes en conversion BIO) donc pas de produits de synthèse mais des moyens techniques à la hauteur et aussi un peu de sulfites, juste ce qu’il faut pour protéger toute la saveur de nos vins.

Xavier de Boissieu – Château de Lavernette 

Xavier de Boissieu – Château de Lavernette 

Bourgogne 

Xavier représente la treizième génération qui produit du vin à Lavernette. En 2005, Xavier et Kerrie sa femme, œnologue américaine dont il tombe sous le charme lors d’un voyage en Californie, travaillent sur le domaine familial en alliant leurs qualités, expériences et connaissances pour produire de grands vins. Le vignoble est cultivé selon les techniques de l’agriculture biologique et biodynamique depuis 2005 afin de respecter l’environnement et de créer des vins imprégnés de leurs terroirs.

Guilhem Barré – Domaine Guilhem Barré

Guilhem Barré – Domaine Guilhem Barré

Languedoc

C’est après des études en psychologie que Guilhem Barré décide de changer de voie et de suivre sa passion. Son diplôme de viticulture en poche, il achète des vignes situées aux portes de Carcassonne sur la commune de Ventenac-Cabardès. Aujourd’hui, il cultive avec passion 6,5 ha. Des vins sans artifice Chez Guilhem Barré, les vignes sont conduites en agriculture biologique, sans engrais chimique, ni désherbant, préférant des apports de matière organique et des labours afin de garder le sol vivant. Ce respect du terroir permet une bonne conservation des levures se trouvant naturellement sur la peau du raisin.  Il en résulte des vins sans artifices, marqués par leur terroir d’origine.

Vincent Bottreau – Domaine d’Ardhuy 

Vincent Bottreau – Domaine d’Ardhuy 

Bourgogne

C’est sur 45 appellations dont quelques unes des plus belles de la Bourgogne (Vosne-Romanée, Corton-Charlemagne Grand Cru, Volnay, etc) que Vincent (oenologue au Domaine) et les 7 filles de Gabriel d’Ardhuy (fondateur du Domaine) travaillent au coude à coude pour vous faire découvrir à chaque cuvée les nombreux climats de leur région.

Laurent Habrad – Domaine Laurent Habrad

Laurent Habrad – Domaine Laurent Habrad 

Rhône

Laurent exploite 15 ha de vignes au cœur des prestigieux crus des Côtes-du-Rhône Septentrionales. Un vignoble réparti sur trois appellations : Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Hermitage. Ces terroirs uniques, d’une qualité exceptionnelle, seront les bases fondamentales dans l’élaboration des grands vins produits par le domaine. De sorte que les vins Laurent Habrard sont labellisés bio et certifiés Haute Valeur Environnementale. En effet, il  a mis en place une méthode de vinification sans sulfite pour les vins rouges. La production conserve donc toute sa saveur naturelle.

Roelof Ligtmans- Domaine de la Monette 

Roelof Ligtmans- Domaine de la Monette 

Bourgogne

Vieux domaine familial de Mercurey, repris en 2009 par un couple de Néerlandais. Situé au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine offre une gamme de Bourgognes et de Mercureys dans les deux couleurs. Les vins du domaine sont très bien notés dans les principaux guides (Hachette, Bettane & Desseauve, Revue de Vin de France). Depuis le millésime 2013 ils offrent des vins certifiés biologiques. Petits rendements, vendanges manuelles, tri sévère, vinification longue, tout est fait pour faire des vins avec de la matière, du goût. 

Vincent Teulon- Château Vessière

Vincent Teulon- Château Vessière

Rhône

Aux portes de la Camargue, entre Provence et Languedoc, le Château Vessière s’étend sur 65 hectares de vignes en agriculture biologique. Transmis de génération en génération depuis plus de 100 ans ce sont  Vincent et Lucie Teulon qui ont aujourd’hui repris la main sur le développement commercial du domaine et ont aussi très vite mis en application leurs valeurs dans la production des vins du Château Vessière : la préservation de leur environnement à travers une agriculture propre et durable, proposer des produits sains via la production de vins biologiques (prochainement biodynamiques) et avec très peu de sulfites ajoutés (voire pas du tout pour la cuvée Ortus).