Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Name: Riesling - Blanc - 2022
Brand: Domaine de l'Envol
Price: 12.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

Domaine de l'Envol

4.1/5

460 Reviews

Region :
Alsace
APPELLATION :
Alsace, Crémant d'Alsace, Alsace Grand Cru

Domaine de l'Envol is the symbiosis of two estates: the family vineyard of Bernard, Manuela, Daniel and Catherine Hirsinger and Maison Jean Freudenreich, led with passion by Raphaël Marchal. Both pioneers in bottled sales, they decided to join forces in 2016 to create a single estate reflecting their values: authenticity on the one hand, and...

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Riesling - Blanc - 2022 - Domaine de l'Envol

12^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Riesling - Blanc - 2022

Domaine de l'Envol

6 reviews

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Crémant d'Alsace Brut Nature - Pétillant - Domaine de l'Envol

15^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Crémant d'Alsace Brut Nature - Pétillant

Domaine de l'Envol

8 reviews

Alsace - Crémant d'Alsace

Bottle 75cL

Evidence Vin orange (mécération) - Blanc - 2020 - Domaine de l'Envol

17^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Evidence Vin orange (mécération) - Blanc - 2020

Domaine de l'Envol

1 reviews

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Gewurztraminer Lieu dit Bergweingarten - Blanc - 2020 - Domaine de l'Envol

16^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Gewurztraminer Lieu dit Bergweingarten - Blanc - 2020

Domaine de l'Envol

1 reviews

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Riesling - Blanc - 2023 - Domaine de l'Envol

12^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Riesling - Blanc - 2023

Domaine de l'Envol

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Gewurtzraminer Lieu Dit Letzenberg Vin orange (macération) - Blanc - 2020 - Domaine de l'Envol

16^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Gewurtzraminer Lieu Dit Letzenberg Vin orange (macération) - Blanc - 2020

Domaine de l'Envol

6 reviews

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Pinot gris lieu-dit Steinweg Vin orange (macération) - Blanc - 2019 - Domaine de l'Envol

16^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Pinot gris lieu-dit Steinweg Vin orange (macération) - Blanc - 2019

Domaine de l'Envol

8 reviews

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Auxerrois Lieu dit Letzenberg - Blanc - 2022 - Domaine de l'Envol

15^€

Raphaël Marchal, Catherine Hirsinger et Daniel Hirsinger

Auxerrois Lieu dit Letzenberg - Blanc - 2022

Domaine de l'Envol

2 reviews

Alsace - Alsace

Bottle 75cL

Our community’s opinion

4.1

Latest reviews on the winemaker’s products

11 Reviews

Vin voilé , trouble. A l ouverture vin tourné. Grosse déception

Evidence Vin orange (mécération) - White Product’s page

Le top !

Gewurtzraminer Lieu Dit Letzenberg Vin orange (macération) - White Product’s page

Un Gewurtz qui se démarque bien !

Gewurtzraminer Lieu Dit Letzenberg Vin orange (macération) - White Product’s page

Vin élégant, bonne longueur en bouche, fruité

Riesling - White Product’s page

Un très bon crémant, à la fois sec et fruité et rond en bouche !

Crémant d'Alsace Brut Nature - Sparkling Product’s page

En temps normal le Gewurz n'est pas trop mon type de vin, mais là... Un apéro ***** !

Gewurtzraminer Lieu Dit Letzenberg Vin orange (macération) - White Product’s page

Des bulles fines, la bouche est gourmande mais fraîche avec des notes d'agrumes.

Crémant d'Alsace Brut Nature - Sparkling Product’s page

Fruité, avec un peu de sucre résiduel, désaltérant

Auxerrois Lieu dit Letzenberg - White Product’s page

Un pinot gris issu d'une petite macération délicat et pas trop sur le sucre

Pinot gris lieu-dit Steinweg Vin orange (macération) - White Product’s page

Un grand vin, heureux de commander encore et encore. Salutations de l'Allemagne ..

Pinot gris lieu-dit Steinweg Vin orange (macération) - White Product’s page

Anecdotes about the domain

Raphaël Marchal, Catherine and Daniel HIRSINGER have taken up the challenge of combining two estates to create a single biodynamic estate. They have pooled their know-how to bring out the best in a mosaic of terroirs covering some twenty hectares, and to arouse as much emotion in tasting the wines as they do in making them.

The domain's short story

Their estate reflects their values: authenticity on the one hand, by not using any chemicals in the vines using biodynamic methods, and conviviality on the other, by combining their know-how to create cuvées with a strong identity! We try to bottle our living grapes using age-old, natural methods, with no artificial additives to preserve the integrity of the grape variety. We like our wines to be straightforward, straightforward and full-bodied. What we appreciate in the wine world is the mutual support and sharing of knowledge and experience. In our village, colleagues helped us get started by lending us their tools, advising, showing and explaining how they did certain things.

The winemaker's pride

Raphël Marchel and Daniel and Catherine Hirsinger have an unusual story: they joined their two estates to become one, cultivated biodynamically. Their combined knowledge and know-how allow them to create wines that enhance their territory, covering 20 hectares, and to create vintages with a strong identity.