Dominique et Henri Schoenheitz

Name: Domaine Schoenheitz Riesling Linsenberg - Blanc - 2019
Brand: Domaine Schoenheitz
Price: 18.85 EUR
Availability: InStock

Domaine Schoenheitz

4.1/5

99 Reviews

Region :
Alsace
APPELLATION :
Alsace, Crémant d'Alsace

Schoenheitz... a whole promise is contained in this name which, in Alsatian dialect, leads us to the side of "beauty" and "taste" for "good things". Find these miracle ingredients quickly in our vintages!

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Domaine Schoenheitz Riesling Linsenberg - Blanc - 2019 - Domaine Schoenheitz

18^€

Dominique et Henri Schoenheitz

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Dominique et Henri Schoenheitz

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1 reviews

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Bottle 75cL

Our community’s opinion

4.1

Latest reviews on the winemaker’s products

34 Reviews

Super visite au domaine de mauvinon en août dernier. Cependant, Déçu du bouchon des bouteilles , ils partent en miettes, impossible de les ouvrir correctement.

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Une belle photo pour un très beau millésime!

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On n’arrête jamais d’innover à Mauvinon ! Ce dynamiseur, en formant des vortex et des chaos, va apporter des facultés à l’eau qui vont rendre les traitements biodynamiques beaucoup plus efficaces. We never stop innovating at Mauvinon! This dynamizer, forming vortices and chaos, will bring to the water some faculties that will make biodynamic treatments even more effective.

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L’effeuillage de la vigne consiste à couper les feuilles qui cachent les raisins pour favoriser l’éclairement et l’aération des grappes, alors que la « casquette » de feuilles au dessus va permettre de les protéger du soleil au zénith. Les raisins profitent à vu d’œil et nous promettent un vin de grande qualité ! The leaf removal is to cut the leaves hidding the cluster to help the grapes to receive light and ventilation, then the “hat” above the fruits is to protect them against the sun reaching its zenith. The grapes are quickly growing and are full of promises for a wine of great quality!

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En ce jour « fleur » du calendrier lunaire, on a ramassé de l’achillée ! Cette plante que l’on trouve naturellement aux alentours du château va être infusée avant d’être répandue sur nos vignes. Riche en souffre et en potasse, cette tisane va permettre de lutter contre les maladies cryptogamiques. On this “flower” day in the lunar calendar, we gathered some yarrow! This plant we naturally find around the estate will be brewed before being spread in the vineyard. Full of sulfur and potash, this herbal tea will help fight against fungal diseases.

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A l’ombre des marronniers, le regard tourné vers les vignes…. Et un verre de vin à la main !

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Une nouvelle petite recrue est arrivée au Château Mauvinon ! Et elle se plait déjà entourée des bouchons et des verres de vin. Bienvenue à Ola ! A new recruit arrived at Château Mauvinon! And she already loves being around corks and wine glasses. Welcome to Ola!

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La biodiversité nous tient à coeur!En se lançant dans la viticulture biologique et biodynamique, on fait le choix de produire dans le respect des écosystèmes en s'appuyant sur des produits naturels. Quoi de mieux que ces petites coccinelles!

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Ce week-end des Portes-Ouvertes 2018 est déjà terminé ! Nous souhaitons vous remercier d’être venus si nombreux, et d’avoir joué le jeu des dégustations et des photos avec nous. Ce fut un plaisir de discuter avec vous et de répondre à vos questions ; de beaux moments d’échange !On espère vous revoir très bientôt pour vous faire déguster d'autres millésimes…The Open Days, 2018 edition, is already over !We would like to thank you for coming so many, for tasting our wine and taking photos with us. It’s been a pleasure talking with you and answering your questions – beautiful moments of discussion!We hope to see you again very soon to taste our other vintages…

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Ce week-end, le Château Mauvinon vous ouvre ses portes ! Dégustation à l’aveugle, accords mets & vins, fabrication à base de bouchons…. Du 28 avril au 1er mai, venez découvrir notre quotidien au sein d’une propriété en conversion bio ! Pour en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter sur Facebook, sur notre site internet ou même sur Instagram. Vous pouvez également faire un tour sur l'événement! https://www.facebook.com/events/365326147270215/This week-end, Château Mauvinon will welcome you during the Open Days ! Blind tasting, food paring, crafting objects with corks… From April 28 to May 1, come and see our daily life in an estate in organic conversion! For more information, please contact us on Facebook, on our website or even on Instagram.

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Anecdotes about the domain

"In Wihr-au-Val, the last Alsatian hillsides flirt with the first foothills of the Vosges in often extreme conditions. It is in this demanding environment that we have chosen to cultivate our vines for over thirty years." "On 15 hectares, we work the range of Alsatian wines according to a sustainable viticulture applying the principles of an environmentally friendly agriculture: we minimize the pollution of water, air, soil to promote the balance of the soil in the long term. In our vineyards, we therefore opt for natural grassing, no chemical fertilizers and treatments limited to the strict minimum."

The domain's short story

It was in Burgundy that Henri and Dominique met, while they were still at the wine school! In Beaune, between the oenology and viticulture classes, they decided to take over the Schoenheitz estate, they appropriated it by designing their own winemaking cellar.