Domaine Joseph Mellot
la chatellenie - Blanc - 2019

Loire, Sancerre

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Domaine Joseph Mellot - la chatellenie - Blanc - 2019
18€95

The pure and typical expression of Sauvignon Blanc on flinty soil with the minerality of notes of citrus zest and yellow-fleshed fruit. A mineral and elegant wine with a beautifully precise finish. Elegant balance between freshness and volume with a beautiful complexity.

The word of the Winemaker, :

The Sauvignon Blanc signature on flinty hillsides at 250m altitude. Vines are 30 years old.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine Joseph Mellot
  • Year : 2019
  • Region : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Sauvignon
  • Soil : terroirs de silex

Tasting

When ?

- Operating temperature: Between 8 and 10 °C
- After serving this wine, give it a few moments to release
its aromas and enjoy.

How ?

Perfect with shellfish, grilled sole, pan-fried scampi or cheese.

The Wine Estate

Thanks to its acquisitions over the years, Domaine Joseph Mellot, chaired by Catherine Corbeau Mellot, is present in all the appellations of the Centre Loire. This is how Domaine Joseph Mellot proposes a beautiful wine journey that will reveal a range of terroirs of incredible diversity.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @juliettebc

Joli sancerre, chair blanche et floral au nez, un vin tendu qui confirme ses arômes

Commentaires
 @jeankouji-decourt

De belles notes de fleurs blanches, de pêche avec un très joli nez

Commentaires
 @emmavkmc

Un Sancerre plus complexe avec de la rondeur et une belle longueur en bouche ! Toujours beaucoup de fraîcheur

Commentaires

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