Les Domaines Barsalou
2017, Languedoc - Corbières
9€35
Bottle 75cL
A supple and well-balanced wine with aromas of wild berries and notes of spice.
The word of the Winemaker, Jean-Yves Barsalou :
This cuvée is made from traditional Languedoc grape varieties with a very Mediterranean style blend. It offers both a rich aromatic expression and a complex structure.
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Wine information
- Domain : Les Domaines Barsalou
- Year : 2019
- Region : Languedoc
- Appellation : Corbières
- Classifications : Sustainable Agriculture - Agriculture Raisonné - Without certification
- Alcoholic degree : 14°
- Grape : CARIGNAN NOIR 50 %, SYRAH 30%, GRENACHE NOIR 20%
- Soil : Anciennes terrasses alluviales et brunisols calcaires.
Tasting
When ?
To be served on all occasions at a temperature of 15 to 18°C.
How ?
Ideal with red meat, poultry, a cheese platter.
Aperitif - Cheese - Game - Red meat - Poultry
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