Domaine Chavy-Chouet
Meursault Les Grands Charrons 2022
Meursault | Blanc | 2022
Le domaine Chavy Chouet incarne la passion et l'excellence de quatre générations de vignerons bourguignons, où Romaric Chavy, héritier de cette tradition, cultive avec rigueur des vins pleins de caractère, reflétant l'essence des prestigieuses appellations de la région, tels que Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay et Pommard. Son approche minutieuse et authentique se traduit par des vins d'une grande sensibilité et d'une intransigeance remarquable, résultat d'un travail méticuleux et passionné dans les vignes et en cave. Une valeur sûre pour les amateurs de vins de haute qualité.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine Chavy-Chouet
Le Domaine Chavy-Chouet est un domaine familial de Bourgogne, situé principalement à Meursault avec des parcelles sur des terroirs reconnus de la Côte de Beaune, notamment Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay et Pommard. Le domaine est issu de l’union de deux familles historiques et est aujourd’hui dirigé par Romaric Chavy, représentant la septième génération.
Le vignoble couvre environ quinze hectares, principalement plantés en Chardonnay et Pinot Noir, avec également de l’Aligoté. La viticulture est menée selon des principes de lutte raisonnée afin de respecter les sols et l’expression des terroirs.
Je n’ai pas trouvé d’information précise concernant la date officielle de création du domaine ni l’existence de labels ou certifications environnementales spécifiques.
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