Découvrez Louis-Marie, un vigneron passionné dont le savoir-faire ancestral beaujolais transparaît dans ses crémants élégants, produits dans le respect de l'environnement grâce à une agriculture durable Terra Vitis. Chaque génération a laissé sa marque sur ce domaine familial de 400 ans, offrant des vins authentiques et raffinés, à l'image de ce vin ample aux tanins soyeux qui sublime les viandes rouges en sauce. Une véritable pépite à déguster sans plus attendre !
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Epicé
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine de Champ-Fleury
Au cœur du Pays des Pierres Dorées, à une dizaine de kilomètres de Villefranche-sur-Saône, le Domaine de Champ-Fleury est une affaire de famille et de transmission. Louis-Marie Coquard a repris en 2007 le domaine de son père sur des vignes argilo-calcaires bien exposées, dans des bâtiments pluricentenaires qui racontent des générations de vignerons attachés à l'authenticité.
Certifié Terra Vitis, le domaine produit des vins francs et artisanaux — et s'est notamment distingué par ses crémants travaillés avec précision. Des rapports qualité-prix qui laissent perplexe : comment Jean-Marie fait-il pour sortir un Bourgogne Pinot Noir à ce prix ? La question reste ouverte. Des vins à la beaujolaise, à des prix ultra abordables.
