Vinifié sans sulfites ajoutés, ce vin tire son caractère d'un assemblage précis de 75% Viognier et 25% Roussanne. Le processus de vinification rigoureux, avec un faible sulfitage à 40 mg/l lors de la mise en bouteille, préserve l'authenticité et la pureté des cépages. La composition équilibrée garantit une expression aromatique vibrante.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Floral
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Découvrez les vins du même domaine
Vignerons d'Estezargues
Installé dans le Rhône méridional, le collectif des Vignerons d'Estezargues se distingue par un fonctionnement rare en coopérative : chaque vigneron vinifie séparément ses raisins et conserve l’identité propre de ses parcelles. Cette organisation permet de proposer une gamme de cuvées aux profils clairement différenciés, reflétant la diversité des sols et des expositions du secteur.
Les grenaches s’expriment généralement sur un registre de fruit franc et accessible, tandis que les syrahs apportent davantage de structure et de profondeur. Les vinifications sont conduites avec peu d’intrants, laissant apparaître des expressions directes et sincères, sans recherche de maquillage technique.
Les vins privilégient la lisibilité et la buvabilité, avec des équilibres souples et des profils savoureux, fidèles au caractère du Rhône méridional. L’ensemble offre une lecture cohérente et représentative de la région, à travers des cuvées simples dans leur approche mais précises dans leur expression.
