Un pet‑nat vivant, frais et joyeux, élaboré dans le respect de l’agriculture biologique et du vin nature. Son effervescence délicate révèle des arômes de fruits frais, d’agrumes et de fleurs blanches, pour une bouche pétillante, équilibrée et terriblement désaltérante. Avec sa vive acidité et sa douceur naturelle parfaitement maîtrisée, il offre une expérience harmonieuse et pleine d’énergie. Pépin Pétillant Naturel incarne une approche authentique, durable et résolument moderne du vin. Un pétillant gourmand, spontané et festif, parfait pour l’apéritif et les moments à partager.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Léger | Minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
Pépin
Pépin est né d’une envie simple : rendre le vin naturel accessible, joyeux et décomplexé, sans renoncer à l’exigence sur le fond. Ici, le vin est pensé comme un bien commun, un plaisir à partager, loin des codes figés. L’approche est volontairement directe : des cuvées lisibles, conviviales, qui parlent autant aux amateurs curieux qu’aux buveurs avertis.
Le projet s’appuie sur un travail au plus près des vignerons partenaires, engagés en agriculture biologique et vendangeant à la main. Les vinifications suivent une ligne claire : aucun intrant œnologique, pas de sulfites ajoutés, fermentations aux levures indigènes. L’objectif n’est pas la démonstration technique mais l’énergie, le fruit et la buvabilité, avec une précision assumée derrière la simplicité apparente.
L’univers graphique, confié à Michel Tolmer, prolonge cette philosophie : libre, vivant, sans intimidation. Pépin revendique un vin naturel joyeux, funky dans la forme, sérieux dans le fond, et surtout proposé à un
