Le domaine Joffrey est situé à Les Riceys-Bas, sur la plus grande commune viticole de Champagne. Il s’étend sur près de 15 hectares de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, offrant un terroir idéal pour la culture du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay.

Le domaine pratique une viticulture raisonnée, avec enherbement un rang sur deux et des méthodes culturales adaptées, afin de produire des raisins sains et équilibrés. Les vendanges sont réalisées avec soin pour préserver la qualité et l’expression du terroir.

Les vins du domaine Joffrey sont gourmands, équilibrés et subtils, reflétant la richesse du terroir et l’attention portée à chaque étape de la vigne à la cave. Ils offrent une belle expression aromatique, tout en restant accessibles et agréables à déguster.