Situé dans le Bas-Armagnac, à proximité d’Eauze, le Domaine de Laballe est une propriété familiale dont l’histoire viticole remonte à 1820. Le domaine est implanté sur les Sables Fauves, un terroir caractéristique du Bas-Armagnac, reconnu pour sa capacité à produire des eaux-de-vie fines et fraîches, mais aussi des vins au profil équilibré.

Historiquement tourné vers l’Armagnac, le domaine maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, de la vigne à la mise en bouteille. Cette maîtrise technique constitue un socle important pour le développement des vins, engagés depuis les années 1980. Les parcelles destinées au vin sont situées sur des terroirs landais et gascons, bénéficiant de sols sableux et bien drainés, favorables à la fraîcheur et à la précision aromatique.

Aujourd’hui conduit par Cyril et Julie Laudet, le domaine s’engage dans une viticulture durable, avec un passage en agriculture biologique et la mise en place de pratiques d’agroforesterie. Ces choix visent à préserver l’équilibre des sols et la résilience du vignoble dans un contexte climatique exigeant.

Les vins produits — blancs, rosés et rouges — se distinguent par des profils nets et lisibles, où la fraîcheur constitue un fil conducteur. Selon les cuvées, les expressions varient entre fruité, rondeur ou structure, tout en conservant une identité commune, marquée par l’équilibre et la buvabilité. Le Domaine de Laballe propose ainsi une lecture cohérente et maîtrisée de ces terroirs du Sud-Ouest, à la croisée des cultures du vin et de l’Armagnac.