Laballe, c'est une histoire de passion et d'innovation transmise de génération en génération depuis 1820 par la famille Laudet, qui s'engage aujourd'hui pour une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. Issu d'un terroir exceptionnel du Bas-Armagnac landais, nos vins blancs, rosés et rouges sont frais, fruités, salins, moelleux, et offrent une belle fraîcheur qui caractérise notre maison.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Léger | Floral et Fruité
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine de Laballe
Situé dans le Bas-Armagnac, à proximité d’Eauze, le Domaine de Laballe est une propriété familiale dont l’histoire viticole remonte à 1820. Le domaine est implanté sur les Sables Fauves, un terroir caractéristique du Bas-Armagnac, reconnu pour sa capacité à produire des eaux-de-vie fines et fraîches, mais aussi des vins au profil équilibré.
Historiquement tourné vers l’Armagnac, le domaine maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, de la vigne à la mise en bouteille. Cette maîtrise technique constitue un socle important pour le développement des vins, engagés depuis les années 1980. Les parcelles destinées au vin sont situées sur des terroirs landais et gascons, bénéficiant de sols sableux et bien drainés, favorables à la fraîcheur et à la précision aromatique.
Aujourd’hui conduit par Cyril et Julie Laudet, le domaine s’engage dans une viticulture durable, avec un passage en agriculture biologique et la mise en place de pratiques d’agroforesterie. Ces choix visent ... Lire plus
