Faugères

Faugères est une appellation du Languedoc, nichée dans les collines schisteuses entre Béziers et Lodève. Son terroir de schiste bleu est l'un des plus particuliers du Sud de la France, conférant aux vins une minéralité et une fraîcheur rares à cette latitude.

Les rouges de Faugères, à base de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, sont d'une profondeur et d'une élégance remarquables. Faugères est l'un des meilleurs rapports qualité-terroir du Languedoc, à ne pas manquer.