Domaine D'Emile Et Rose

La Rose d'Emile 2024

Vin de France | Blanc | 2024

Cette cuvée est le fruit d'un travail méticuleux sur une parcelle de vieux ceps âgés de 95 ans, cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Elle valorise un savoir-faire en respectant la nature, avec une vinification naturelle qui exclut tout intrant, à l'exception d'un léger sulfitage à la mise en bouteille. La vendange manuelle garantit un tri optimal des raisins. Un rendement limité à 30 hl/ha assure une concentration optimale, offrant un vin à la fois élégant et authentique.

75 cL

9,90€

En savoir plus sur les modalités de paiement

Expédition

Sous 24h

Emballage

Anti casse

Retours

Sous 14 jours

SAV réponse

Sous 2h ouvrés

La Rose d'Emile 2024

9,90 €

Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins

Cuisine végétarienne

Conseils de service

Servir de 10° à 12°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

Ce vin surprend dès l'ouverture par sa robe d'or clair, aussi brillante qu'une matinée ensoleillée. Le nez, fin et complexe, évoque la rhubarbe et la reine-claude, des notes qui se confirment en bouche. La texture est à la fois ronde et aérienne, enveloppant les sens d'une fraîcheur délicate. En bouche, on découvre une matière souple et harmonieuse, avec une finale tonique, empreinte d'élégance. Cette finale gourmande se pare d'une subtile amertume sur le noyau d'abricot, laissant une longue persistance empreinte de rhubarbe. Ce vin est un pur plaisir à déguster.