L'Émile de Rose 2023

Notre avis sur la cuvée

Ce vin révèle un nez subtil, dominé par des arômes de fleurs blanches et de pêche. En bouche, il impressionne par sa rondeur et son équilibre, avec une texture soyeuse qui enrobe délicatement le palais. Les notes minérales apportent une jolie tension, s'harmonisant parfaitement avec une finale fraîche et persistante. Il se marie avec élégance à des mets délicats, enrichissant l'expérience culinaire par sa complexité et sa finesse. Un Grenache blanc captivant qui ne laissera personne indifférent.