Visual aspect: beautiful silvery reflections glitter in a great clarity and a pretty shine. Olfactory aspect: beautiful floral scents accompanied by notes of white fruits and citrus fruits. Taste: powerful mouthfeel, the effervescence covers the palate.
Light and delicate, our vintage raw champagne will perfectly accompany all your special occasions, from aperitif to dessert.
Can be kept for 1 to 2 years, away from light
Serve at 7-8°C
Perfect with roasted lamb with aubergines, polenta on poultry liver, veal tartare...
The opinion of Ambassadors
Ce Champagne présente une robe dorée avec des bulles fines.
Au nez, nous retrouvons des notes de fruits confits ainsi que des arômes toastés.
En bouche, nous trouvons une belle rondeur. Ce vin est très complexe et présente une très belle longueur. Il s'agit d'un réel coup de coeur !
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Commentaire
Bonjour Alexandra, merci pour ce gentil commentaire! Ravi que notre champagne vous ait plu. Bientôt une nouveauté dans un autre genre mais j'espère qu'elle vous plaira autant... Anthony
Nez très fleuri, avec une note de fruits confits
Bouche : belle rondeur en bouche, avec une certaine complexité. Une belle longueur.
Un must !
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Bon équilibre entre les cépages, belle longueur en bouche, des notes de fruit à coque.
Un vin frais et vif, avec une belle longueur en bouche. Des notes d'agrumes et de fruits blancs.
Se marie parfaitement avec une entrée aux saint-jacques ou une volaille.
Un très bon champagne. Se marie bien avec des plats truffés. Un nez assez puissant. Un très bon équilibre.
Un nez intense et complexe, sur les fleurs blanches. La bouche présente un bel équilibre ou on retrouve les fleurs blanches assorties de fruits à coque.
Un nez très floral et équilibré. En bouche, du fruit et des arômes qui rappellent le miel. Un champagne très fin et agréable, avec une belle longueur.
Très bon Champagne, une belle expression du pinot avec des notes de fruits rouges ! Un très bon rapport qualité-prix
Un nez floral et complexe dans lequel on perçoit aussi quelques notes fruitées. La bouche témoigne d'un bel équilibre avec encore une belle fraîcheur et des notes de pomme.
un beau nez floral assez délicat, en bouche j'aime beaucoup cet équilibre entre les 3 cépages. petite amertume en fin de bouche qui n'est pas désagréable