Château Beauchêne Hommage à Odette Bernard - Rouge - 2019

40€30
Bottle 75cL
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Château Beauchêne  - Hommage à Odette Bernard - Rouge - 2019
 
"The Chateauneuf du Pape Hommage à Odette is ostensibly the estate's best cuvée, with the same blend as the Grande Réserve (80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre). It offers captivating aromas of ripe cherries and cloves. The tannins are soft and creamy on the finish. There are silky touches of spice. "
The word of the Winemaker, :
A tender tribute from Michel Bernard to his mother.
This cuvée is the result of a selection of very old vines, some of which were planted in 1903.
It expresses all the style of the Bernard family: the balance between power, fruitiness and finesse.
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Chateauneuf relativement atypique, avec cette chaleur du sud, mais qui tirerait vers un grand Bourgogne fruité. Plus sophistiqué que la moyenne de ses confrères ! On a aimé !
Que de finesse !

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Wine information

  • Domain : Château Beauchêne
  • Year : 2019
  • Region : Rhone Valley
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Classifications : High Environmental Value - Certified High Quality Environmental Value
  • Alcoholic degree : 15.5°
  • Grape : Grenache 80%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%
  • Soil : Galets roulés sur argile rouge

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When ?
Serve at 18°C. Enjoy immediately or reserve.

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How ?
Sirloin steak on the grill, ostrich steak or duck with cranberries.

Game - Red meat

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Château Beauchêne

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