Château de Berne Château Berne Grande Cuvée - Blanc - 2017

25€50
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Château de Berne - Château Berne Grande Cuvée - Blanc - 2017
 
Beautiful intense yellow color, golden reflections, perfect brightness. Nose with a lot of complexity, notes of brioche and butter cookie, exotic fruits (Pineapple, Mango), with a touch of tuberose. Charming attack, velvety, ample. A lot of roundness, very well balanced wine. In the mouth, notes of milk bread, roasted hazelnuts, pineapple juice, licorice stick. Long and fresh finish on fine buttered and honeyed aromas.
The word of the Winemaker, :
An exceptional wine, combining finesse, character and originality, heir to three centuries of know-how
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To be enjoyed with foie gras in terrine or pan-fried with peaches, turbot mousseline or poularde de Bresse with chanterelles.

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