Domaine de Joy Ode à la joie, demi sec - Blanc - 2021

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Domaine de Joy - Ode à la joie, demi sec - Blanc - 2021
 
The colour is light yellow with aromas of ripe apricots on the nose, as well as a slight hint of spices and vanilla. The attack is rich and fresh, which lasts until the finish.
The word of the Winemaker, :
Fruit notes!
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Un très bon équilibre "acidité-sucrosité" riche en goût et en saveurs.
belle couleur pour cet assemblage ,saveur élégante mèlée d 'abricot et d'agrumes,bouche très agréable
Kévin, Vanessa et Olivier GESSLER - few months ago
Nous vous remercions pour cette belle note attribuée à notre cuvée "Ode à la Joie"
Kévin, Vanessa et Olivier GESSLER - few months ago
Bonjour Madame, Nous vous remercions personnellement pour cette belle note attribuée à notre cuvée "Ode à la Joie"
Agréable, frais de très beaux arômes. Une belle fraicheur et sucrosité. Je le recommande
Kévin, Vanessa et Olivier GESSLER - few months ago
Une très belle note pour notre cuvée "Ode à la Joie", nous vous remercion pour ceci cherè cliente.
Certified purchase
Mon préféré du domaine, il n'est pas "ni doux ni sec", mais bel et bien demi-sec, un régal à ce prix.
Kévin, Vanessa et Olivier GESSLER - few months ago
Nos remerciements pour cette très belle note.

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During the aperitif and the meal. Keeps for 5 years. Serve chilled between 10°C and 12°C.

How ?
On a fried foie gras, roasted white meat, grilled fish, fried scallops, sweet and salty.

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