Domaine des Aires Hautes
les catherines - Rouge - 2019

Languedoc, Vin de France

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Domaine des Aires Hautes - les catherines - Rouge - 2019
13€25

The word of the Winemaker, :

Les Catherines is the culmination of a family and environmental project. A cuvée in the purest respect of the terroir, with no added sulphites, vinified only with indigenous yeasts, and certified AB. Produced in confidential quantities (a few hundred bottles), the wine is...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine des Aires Hautes
  • Year : 2019
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Nature - Sans Cahier des Charges, Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
  • Alcoholic degree : 14.5%
  • Grape : Syrah 75% - Grenache 25%
  • Soil : Terrasses de graves chaudes argilo-calcaires

Tasting

When ?

A wine full of life to be discovered and rediscovered within 2 years. Serve at 15°C

How ?

Perfect on a simple and authentic kitchen!

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