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When ?
To be enjoyed within the next 5 years, ideal serving temperature 9 - 10°.
To impress - To make your cellar - This will surprise you
How ?
Of course, a Demi-sec like this one will naturally impose itself on a foie gras, but there are however some more original and daring agreements like a ginger and pineapple lacquered ribs. For the desserts, bet on
a mango-based preparation (tarts, tiramisu) accompanied by a scoop of Bourbon vanilla ice cream: the ideal finale.
Asian - Dessert - Foie gras - White meat - Poultry
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