Domaine Lacroix-Vanel
mélanie - Rouge - 2015

Languedoc, Languedoc Pézenas

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Domaine Lacroix-Vanel - mélanie - Rouge - 2015
16€00

Dark and dense garnet colour. The nose is intense with aromas of ripe fruit and spices. The attack is supple, the wine concentrated and structured with silky tannins. It has a nice length on the fruit.

The word of the Winemaker, :

A predominantly Syrah blend, concentrated with silky tannins.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

Tasting

When ?

A powerful and distinctive wine, best drunk with food. Good ageing potential, to be served between 18 and 20 degrees.

How ?

Ideal with grilled meats, beef ribs, duck breast or dishes in sauce. Also suitable for patés and delicatessens.

The Wine Estate

The Lacroix-Vanel estate is a small 10ha estate in Caux, in the Languedoc Pézenas appellation. The Syrah vines, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Grenache Blanc and Roussanne, are composed of small plots on the slopes of ancient volcanoes. The soil, with basalt and gravel, gives the wine finesse and a silky tannin characteristic. In order to make the most of this terroir, the Domaine is run on organic farming...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @nicolasg

Chaleureuse sensation de comdort soutenue par une belle tension qui apporte de la fraîcheur

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 @alexismidavaine

Un vin puissant mais équilibré qui se dégustera parfaitement sur un lapin à la moutarde

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 @marinlebeaux

Belle surprise,
A mettre sur des plats aux champignons d’automne

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 @albane-lussat

Fruits noirs et chocolat, des tanins présents mais bien intégrés !

Commentaires

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