Domaine Rollan de By Chateau Greysac - Rouge - 2011

16€35
Bottle 75cL
Gilbert et Gaillard 89/100
Domaine Rollan de By - Chateau Greysac - Rouge - 2011
 
A woody nose, notes of vanilla and dried red fruits. In the mouth, we find a wine with soft tannins and a lot of greediness.
The word of the Winemaker, :
Château Greysac has always been proud to attract extraordinary personalities to its site. Georges Héreil, a brilliant engineer who was one of the designers of the Caravelle airplane, bought in 1960 the beautiful house of Greysac and twenty hectares of vines in By. The 1960 vintage will be the first of a long and beautiful story...
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vin tès équilibré,charpenté avec des tanins fondus,à boire maintenant.
A boire sans trop tarder. Bon.
Un nez plaisant qui invite à l'élégance d'un vin servi sur une bonne viande rouge. Superbe.
Un nez vraiment très agréable, boisé, petit décalage une fois en bouche même si on retrouve de bons arômes fruités et boisés.
Puissant et maîtrisé , à boire sur une viande rouge

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