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Wine information
- Color : Rosé
- Domain : L'Olibaou
- Year : 2022
- Region : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Vin de Mediterrannée
- Classifications : Organic - Certified AB
- Alcoholic degree : 13°
- Grape : 100% Syrah
- Soil : Argilo-calcaire
Tasting
When ?
It is to be served chilled but not chilled, between 8° and 10°, this wine should be drunk within 2 years.
To impress - To be drunk immediately
How ?
On a Mediterranean or exotic cuisine with powerful aromas but also a beautiful Corsican charcuterie, fish soup or as an aperitif in the shade of the Treille.
Aperitif - Asian - Dessert - Poultry
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