Domaine des Ardoisières
Argile Rouge 2025
Vin des Allobroges | Rouge | 2025
Ce vin provient des coteaux de Saint-Pierre-de-Soucy, bénéficiant d'un terroir riche en argile qui procure une meilleure rétention d'humidité, garantissant des vendanges généreuses. La conversion vers l'agriculture biologique illustre un engagement vers des pratiques respectueuses de l'environnement. Au domaine, Brice Omont continue le travail initié par Yves Carron, replanteur pionnier de Mondeuse blanche et de Persan, deux cépages historiques qui contribuent à la richesse du patrimoine viticole local.
Expédition
Sous 24hEmballage
Anti casseRetours
Sous 14 joursSAV réponse
Sous 2h ouvrésComment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Floral
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
Ce vin offre un nez délicat où les arômes floraux se mêlent harmonieusement à une pointe de minéralité. En bouche, sa texture est à la fois ample et vive, révélant une belle tension aux saveurs fruitées et épicées. On apprécie l'équilibre entre l'acidité vivifiante et la rondeur généreuse, qui procure une sensation de plénitude à chaque gorgée. La finale prolonge cette harmonie avec une persistance marquée, laissant un souvenir agréable et parfumé, typique des cépages de la région.
Découvrez les vins du même domaine
Domaine des Ardoisières
Savoie | France
Sur des coteaux extrêmes, les Ardoisières proposent des vins à forte identité : blancs tendus, presque salins, rouges élancés et floraux. Les sols schisteux amplifient la verticalité des cuvées. Les vinifications cherchent la pureté, sans excès d’extraction, donnant un toucher serré et une aromatique incisive. Un domaine emblématique de la renaissance savoyarde.