Notre avis sur la cuvée

Au nez, ce vin dévoile des arômes charnus de fruits rouges mûrs, accompagnés de touches épicées apportées par un élevage en fûts de 24 mois. En bouche, l'expérience se poursuit avec une texture soyeuse et des tanins intégrés, révélant progressivement des notes de cerises noires et de mûres. La finale, persistante et légèrement minérale, met en valeur l'unicité du terroir argilo-calcaire, le tout sublimé par une vinification minutieuse. Une dégustation qui illustre le soin apporté à chaque étape de sa création.