La Chapelle, LE rosé du Château Léognan, propriété familiale située au cœur des Graves, au sud de Bordeaux. Cette cuvée élaborée à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc offre un profil sec, équilibré et frais, avec une lecture plus gastronomique du Bordeaux rosé, loin des profils simplement désaltérants. Son équilibre entre fruit, fraîcheur et structure en fait un vin particulièrement polyvalent à table.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Frais | Floral et Fruité
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Château de Léognan
Repris en 2007 par Chantal et Philippe Miecaze, le Château de Léognan est une propriété familiale de 6 hectares située en appellation Pessac-Léognan. Animés par une passion de longue date pour le vin, ils ont restauré le château des XVIIᵉ–XIXᵉ siècles et redonné vie à ce lieu chargé d’histoire, autrefois fréquenté par François Mauriac. Le vignoble, planté et entretenu avec exigence, repose sur des sols de graves favorables à la maturité optimale du cabernet sauvignon, au cœur d’un environnement protégé par la pinède des Landes. Les vignes, plantées à haute densité, sont vendangées manuellement avec des tris successifs afin de garantir une qualité irréprochable. La production est résolument tournée vers l’excellence et s’inscrit dans une démarche de renaissance, symbole fort de l’identité du domaine. Les vins du Château de Léognan sont aujourd’hui régulièrement récompensés et salués par les concours internationaux et la presse spécialisée.
