Le domaine conduit son vignoble selon une démarche environnementale certifiée HVE3 depuis 2018, avec une attention particulière portée à la préservation des sols et de la biodiversité.
Cette cuvée s’appuie sur l’assemblage traditionnel de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cépages emblématiques des grands blancs secs bordelais. Le terroir de graves et de sols argilo-calcaires apporte au vin à la fois fraîcheur, tension et ampleur.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Frais | Fruité et minéral
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Château de Léognan
Repris en 2007 par Chantal et Philippe Miecaze, le Château de Léognan est une propriété familiale de 6 hectares située en appellation Pessac-Léognan. Animés par une passion de longue date pour le vin, ils ont restauré le château des XVIIᵉ–XIXᵉ siècles et redonné vie à ce lieu chargé d’histoire, autrefois fréquenté par François Mauriac. Le vignoble, planté et entretenu avec exigence, repose sur des sols de graves favorables à la maturité optimale du cabernet sauvignon, au cœur d’un environnement protégé par la pinède des Landes. Les vignes, plantées à haute densité, sont vendangées manuellement avec des tris successifs afin de garantir une qualité irréprochable. La production est résolument tournée vers l’excellence et s’inscrit dans une démarche de renaissance, symbole fort de l’identité du domaine. Les vins du Château de Léognan sont aujourd’hui régulièrement récompensés et salués par les concours internationaux et la presse spécialisée.
