La cuvée des Pomarèdes se démarque par sa finesse et son élégance, sans imiter les grands Bourgognes. Avec sa robe rouge intense, elle dévoile au nez des arômes complexes de torréfaction, d'épices et de cerise. En bouche, elle offre une texture soyeuse et un équilibre harmonieux, agrémenté d'une touche boisée discrète issue de son élevage en partie en barriques neuves. Ce vin plaisir, issu de terroirs originaux et de cépages septentrionaux, saura vous séduire par son potentiel de garde remarquable.