Le mot du Vigneron, Vigneron HorsLG :
Chez les Brocard, c'est du Chablis qui coule dans les veines. En 40 ans Jean-Marc Brocard est devenu la référence des vins de Chablis en apprenant à maîtriser le difficile climat chablisien. Julien, son fils, a repris la parcelle "Boissonneuse" qu'il travaille en biodynamie. En quelques années, sa cuvée signature "La Boissonneuse" est devenue une référence en Bourgogne.
Céline Gueguen, sa fille, a pris son indépendance, après avoir travaillé 13 ans au domaine familial, en créant son propre domaine à Chablis, où elle produit de beaux Chablis précis et racés.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vigneron hors LG
- Année : 2013
- Région :
- Degré alcoolique : °
- Cépage :
- Sol :
Dégustation
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